Sedang pengen coba resep karipap yang paling enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep karipap terbaik! Sajian karipap ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak karipap karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari karipap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak karipap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin karipap yuk!
Untuk membuat Karipap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A:
- Sediakan 125 gram tepung terigu
- Ambil 75 gram margarin
- Ambil Bahan B:
- Siapkan 375 gram tepung terigu
- Siapkan 40 gram minyak goreng
- Gunakan 150 ml air dingin
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Sediakan Bahan isi :
- Gunakan 250 gram kentang potong dadu lalu kukus
- Gunakan 250 gram wortel potong dadu lalu kukus
- Ambil 100 gram daging sapi cincang
- Ambil 1 siung bawang bombay iris panjang
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdm margarine untuk menumis
- Gunakan 1 bungkus bumbu kari instant (bebas mau pakai merk apa saja)
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada inti di dalamnya. Bahan utama inti karipap ialah daging dan kentang. SPIRAL CURRY PUFFS (KARIPAP PUSING 螺旋咖喱角): Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack.
Cara membuat Karipap:
- Isi: panaskan margarine.tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukan daging cincang masak hingga matang Masukan kentang n wortel yg sudah di kukus. Tambahkan bumbu kari,lada bubuk garam dan gula aduk rata. Biarkan didih. Lalu matikan api sisihkan
- Kulit: camput bahan A lalu uleni hingga kalis dan dapat di bentuk. Bagi menjadi 4 bagian bulatkan tutup platil warp
- Campur bahan b uleni. Masukan sedikit demi sedikit air hingga adonan kalis bagi juga menjadi 4 bagian
- Ambil 1 bulatan adonan B lalu gilas hingga pipih. Isi dengan 1 adonan A tutup lalu bulatkan. Lakukan yg sama pada semua adonan hingga selesai. Tutup warping dikam kurang lebih 15mnt
- Setelah 15mny ambil 1 adonan lalu gilas tipis (tekan adonan dr tengah ke sisi kiri dan dr tengah ke sisi kanan hingga tipis rata)
- Lipat adonan sisi kiri ke dalam n sisi kanan ke dlm (ketengah). Lalu balik adonan lalu giling hingga pipih memanjang. Lalu gulung adonan hingga rapat.
- Potong adonan kurang lebih 1.5cm. Lalu gilas adonan (pelan2 jgn terlalu keras saat menggilasnya krn akan menhilangkan layer nya)
- Setelah pipih ambil adonan isi lalu bentuk tepiannya
- Siapkan minyak panaskan lalu goreng karipap dengan api sedang hingga kecoklatan.
This version comes with a smooth flaky crust. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the. Have you eaten Karipap at HOMI Chicken Curry Puff recently? Karipap is also served at these restaurants. Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai.
Mudah bukan membuat karipap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
