Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep isian karipap a.k.a curry puff ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan isian karipap a.k.a curry puff! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan isian karipap a.k.a curry puff karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari isian karipap a.k.a curry puff! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat isian karipap a.k.a curry puff hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin isian karipap a.k.a curry puff yuk!
Untuk menghidangkan Isian Karipap a.k.a Curry Puff, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 sdm margarine
- Siapkan 3 siung bawang putih ukuran besar (4 siung kalau kecil)
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay ukuran besar, cacah kasar
- Ambil 100 gr kentang, kupas, potong dadu kecil²
- Ambil 100 gr wortel, kupas, potong dadu kecil²
- Ambil 100 gr udang, kupas, potong kecil²
- Sediakan 80-100 ml air (disesuaikan dengan kematangan sayur)
- Siapkan 4 sdt pasta kari
Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it!
Cara menyiapkan Isian Karipap a.k.a Curry Puff:
- Tumis bawang putih & bawang bombay dengan margarine hingga harum.
- Tambahkan kentang & wortel, aduk sebentar kemudian tambahkan air, tutup wajan, biarkan air meresap & sayur matang. Cek kematangan. Banyaknya air tergantung seberapa besar potongan kentang & wortel.
- Tambahkan udang, aduk hingga warna udah berubah & matang..
- Tambahkan pasta kari, aduk rata hingga semua terlumuri dan meresap. Cek rasa.
Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry potatoes and minced meat. Spiral curry puffs is a popular Asian snack. It is a deep-fried crescent shaped pastry filled with spicy & savoury potato filling. Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau epok-epok pusing adalah sejenis makanan yang populer di Malaysia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat isian karipap a.k.a curry puff hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
