Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep cuko mpek mpek palembang. ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hidangan cuko mpek mpek palembang. ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cuko mpek mpek palembang. karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuko mpek mpek palembang.! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat cuko mpek mpek palembang. hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuko mpek mpek palembang.!
Untuk menghidangkan Cuko mpek mpek Palembang., gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 7 sdm : ebi sangrai
- Ambil 500 gr : gula merah batok
- Sediakan 5 siung : bawang putih
- Ambil 50 gr : asam jawa
- Sediakan 8 pcs : cabe merah panjang
- Ambil 5 pcs : cabe rawit setan
- Ambil 3 sdm : gula pasir
- Sediakan 1 sdm : kecap
- Siapkan 1,5 liter : air
COM–Pempek merupakan makanan khas Kota Palembang yang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanah yang terbuat dari bahan gandum dan ikan ini. Namun makan pempek saja tidaklah enak rasanya jika tidak dengan cuka (Cuko – bahasa Palembang). Cuko juga menentukan enak tidaknya ketika makan pempek. Tuang air asam jawa lalu aduk rata dan saring.
Proses menyiapkan Cuko mpek mpek Palembang.:
- Blender ebi yg sudah disangrai n saring. Sisihkan
- Blender bawang n cabe. Sisihkan
- Haluskan/larutkan asam jawa kedalam air.
- Rebus air asam jawa n beri cabe n bawang yg sudah diblender. Biarkan mendidih. Jika sdh mendidih saring n buang ampasnya
- Kemudian masukkan gula merah, gula pasir n kecap. Biarkan mendidih lg n tuang ebi yg sdh disangrai n disaring. Aduk terus sampai matang sempurna. N koreksi rasa..
Cara Penyajian: Goreng pempek sampai matang. Potong-potong pempek goreng dan sajikan bersama siraman cuko, timun dan mie kuning. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuko mpek mpek palembang.. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
