Ingin tau rahasia memasak ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo terbaik! ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo!
Untuk memasak Ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ikan pari asap(iwak pe)
- Ambil bumbu yg dihaluskan:
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 15 bh cabe rawit (pedas sesuai selera) sy suka pedas
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 bgks santan kara kecil sy pake 1/2 nya aja
- Siapkan pelengkap:
- Ambil 5 bh cabe ijo iris
- Siapkan 3 bh tomat iris
- Ambil 1 papan pete
- Ambil secukupnya garam. gula.penyedap
- Siapkan secukupnya air
Mau praktek buat homemade bandeng presto. Eeeh ketemu juga sama tukang jual ikan pari asap. Girang bukan kepalang, jadi sekalian buat mangut ikan pari asap deh. Versi saya cabai rawit yang dihaluskan agak banyak aja.
Proses menghidangkan Ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo:
- Cuci dl ikan pari. Rendam dgn air garam sebentar.. Lalu goreng setengah mateng. Tiriskan..
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan smpe tercium wangi bumbunya. Masukan sereh. Jahe. Lengkuas.. Tambahkan air secukupnya
- Masukan ikan pari yg sdh di goreng td.. Aduk2.. Lalu masukan santan kara
- Masak sampai bumbu meresap ke dlm ikan..
- Masukan irisan cabe hijau. Tomat.. Pete..garam. gula. Penyedap. Aduk sebentar.cek Rasa
- Sajikan dgn nasi hangat
Maklum saya dan suami "setan pedas". Mantapnya maksimal deh resep mangut ini. Resep Mangut Iwak Pe dan Tahu Lombok Ijo. Makanan kesukaan suami yang katanya enak banget. Tapi kali ini saya skip petenya :D IWAK PE DAN CARA MENGOLAHNYA - Iwak pe аdаlаh sebutan.
Selamat mencoba resep ikan pari asap(iwak pe) lombok ijo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
