Ingin tau rahasia memasak tongkol suwir kemangi yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol suwir kemangi terbaik! Hadirkan tongkol suwir kemangi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tongkol suwir kemangi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak tongkol suwir kemangi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tongkol suwir kemangi!
Untuk menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol asap ukuran sedang (suwir-suwir)
- Ambil 3 butir bawang merah (iris tipis)
- Sediakan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 3 buah cabe merah (iris tipis)
- Gunakan 9 buah cabe rawit (iris tipis)
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya penyedap
- Siapkan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 50 ml air
Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Lihat juga resep Ikan tongkol sambal kemangi enak lainnya.
Cara menghidangkan Tongkol Suwir Kemangi:
- Tumis duo bawang dan duo cabe hingga harum.
- Tambahkan air,gula,garam dan penyedap.
- Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir.Aduk-aduk hingga bumbu meresap.
- Koreksi rasanya lalu matikan api.
- Masukkan daun kemangi lalu aduk rata.
- Tongkol suwir kemangi siap disajikan.
Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Sering mengonsumsi ikan sangat baik untuk kesehatan.
Mudah bukan membuat tongkol suwir kemangi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
