Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep tumis ikan tongkol asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan tumis ikan tongkol asap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak tumis ikan tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan tongkol asap! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak tumis ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ikan tongkol asap!
Untuk menyiapkan Tumis ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol asap
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram (optional)
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bumbu potong:
- Gunakan 5 buah cabe keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang daun sereh
Ikan cakalang asap menawarkan sensasi cita rasa khas. Dagingnya tebal dan manis, bila masih segar, akan menjadi kuliner yang lezat, sekalipun dimasak dengan bumbu sederhana. Nah, pada kesempatan ini Oke Foods akan membahas resep masakan yang menggunakan bahan makanan tersebut. Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis ikan tongkol asap:
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukan ikan tongkol aduk rata beri air
- Masukan garam, gula, penyedap rasa, kecap dan saus tiram
- Aduk rata biarkan hingga air sedikit berkurang, koreksi rasa angkat dan sajikan
- Selamat mencoba 😉😊
- Buat yang sudah recook jangan lupa setor hasilnya ya… 😘😉
Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun. Ikan asap memang paling nikmat diolah menjadi masakan pedas. Ada beberapa jenis ikan yang biasa diolah melalui proses pengasapan ini misalnya bandeng, pari, kembung, selar, tongkol, dan cakalang. Masing-masing mempunyai keunggulan dan karakter tersendiri, namun kali ini fokus ada pada tongkol asap. Cara Membuat Tumis Ikan Tongkol Masak Aceh yang Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol Sebelum Dimasak: Untuk memulai cara kali ini anda bisa melakukannya dengan membawa ikan tongkol segar yang sudah anda beli dari pasar ke tempat cucian dan bersihkan bagian yang kotor pada permukaan ikan tongkol.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tumis ikan tongkol asap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
