Coba resep ikan tongkol asap penyet sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan ikan tongkol asap penyet untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan ikan tongkol asap penyet karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap penyet! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan ikan tongkol asap penyet hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan tongkol asap penyet!
Untuk membuat Ikan Tongkol Asap Penyet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah potongan daging asap ikan tongkol
- Ambil 8 buah cabe rawit merah
- Gunakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt terasi bakar
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/5 sdt bumbu kaldu instan Royco
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 125 ml minyak goreng
Dalam mengolah ikan tongkol penyet, yang utama adalah sambalnya. Jika sambal bisa diolah dengan tepat dan enak maka rasa ikan juga akan semakin terasa enak. Lihat juga resep Penyetan sambal kemangi ikan asap salmon enak lainnya. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Proses membuat Ikan Tongkol Asap Penyet:
- Membuat sambal : ulek kasar cabe, terasi, bawang putih, daun jeruk dan garam. Tambahkan bumbu kaldu instant. Ulek sampai rata.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ikan tongkol sampai matang dan berubah warna. Angkat, sisihkan.
- Sajikan ikan dengan olesan sambal, nasi hangat dan lalapan.
Tak heran, di berbagai tempat makan dan restoran banyak sekali ditemui berbagai macam olahan dari ikan laut yang. Hidangkan ikan tongkol asap dengan sambel terasi. Sertakan juga lalapan yang masih segar seperti daun kemangi, kubis atau sawi putih. Resep ikan tongkol kecap kemangi bisa juga dijadikan menu makan siang dirumah dengan bahan dasar ikan tongkol. Cara membuat ikan tongkol kecap kemangi bisa dilihat pada ulasan berikut ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan tongkol asap penyet hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
