Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep dimsum ayam goreng ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! dimsum ayam goreng pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang tidak berani memasak dimsum ayam goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam goreng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan dimsum ayam goreng hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep dimsum ayam goreng!
Untuk membuat Dimsum Ayam Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 350 gr daging ayam dihaluskan
- Siapkan 1 butir bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1 butir telur ayam dikocok
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 1/4 sdm garam (secukupnya)
- Gunakan 1/2 sdm merica / lada bubuk
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan Daun bawang diiris secukupnya sesuai selera
- Ambil secukupnya Wortel diparut
- Siapkan Kulit pangsit
Jika ada yang kurang jelas dalam resep, bisa tanya kami ya. Bagi Anda para penggemar dimsum, pasti tahu, bahwa kuliner asal negeri tirai bambu tersebut tidak hanya dimasak dengan cara dikukus saja, namun ada juga beberapa jenis dimsum yang digoreng. Sama seperti dimsum kukus, dimsum goreng ini juga cukup beragam, jenisnya Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.
Cara menghidangkan Dimsum Ayam Goreng:
- Campurkan semua bahan diatas aduk hingga merata kecuali wortel
- Bungkus adonan yg sudah dicampur dengan kulit pangsit
- Taburkan wortel yg sudah diparut diatas dimsum
- Kukus dimsum selama 20-25 menit(Sebelum kukus oleskan wadah menggunakan minyak agar tidak lengket atau gunakan wadah mangkuk kecil untuk setiap dimsumnya dan oleskan minyak)
- Panaskan minyak goreng
- Goreng dimsum hingga kuning keemasan
- Sajikan dimsum ayam goreng dengan saus
Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Dimsum dan siomay merupakan dua penganan yang berbeda, namun memiliki bentuk dan rasa yang hampir sama. Yang menjadi perbedaan hanyalah variasi di antara keduanya. Jika siomay hanya memiliki variasi tertentu saja, berbeda dengan dimsum yang memiliki beragam variasi, seperti dimsum ayam, udang, dimsum goreng dan masih banyak variasi dimsum lainnya. Dim Sum adalah sejenis menu pembuka selera yang sihat dan bervariasi jenis.
Selamat mencoba resep dimsum ayam goreng! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
