Ingin tau rahasia membuat ikan tongkol asap bumbu tauco yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan tongkol asap bumbu tauco terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - ikan tongkol asap bumbu tauco! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan tongkol asap bumbu tauco karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap bumbu tauco! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ikan tongkol asap bumbu tauco hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan tongkol asap bumbu tauco yuk!
Untuk menyiapkan Ikan Tongkol Asap Bumbu Tauco, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 5 potong ikan tongkol
- Ambil Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang merah (iris halus)
- Siapkan 3 siung bawang putih (geprek cincang halus)
- Gunakan 1 sdm tauco
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 200 ml air matang
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah cabe hijau
- Siapkan 3 buah cabe setan
Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Tauco. Buang insang dan isi perutnya, lalu gurat sisi-sisinya dengan pisau. Lumuri dengan asam dan garam secukupnya. Ikan sebelah ini banyak tersedia di pasar tradisional dan juga di supermarket.
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Asap Bumbu Tauco:
- Cuci ikan tongkol dengan air mengalir. Goreng sampai garing. tiriskan.
- Tumis semua bumbu, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan tauco, garam dan gula. Tumis sampai bumbu matang.
- Tambahkan kecap dan air matang. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan tongkol. Aduk rata dengan bumbu.
- Tes rasa.
- Tunggu hingga air menyusut dan sajikan dengan nasi pulen hangat.
Untuk memasak ikan sebelah tentunya harus memilih ikan yang masih segar agar terjaga kandungan gizi dan juga kandungan nutrisinya. Ikan sebelah bumbu tauco sangat lezat dan cocok dihidangkan bersama dengan nasi putih hangat. Tambahkan jahe, lengkuas, serai dan daun salam. Tuangkan santan, masak dengan api sedang hingga mendidih. IKAN PARI TAUCO YANG ENAK MENU YANG PRAKTIS UNTUK KELUARGA ALA ENNY TANGERANG!!..
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ikan tongkol asap bumbu tauco hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
