Coba resep pangsit ayam goreng & basah sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pangsit ayam goreng & basah pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pangsit ayam goreng & basah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit ayam goreng & basah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pangsit ayam goreng & basah hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pangsit ayam goreng & basah!
Untuk memasak Pangsit ayam goreng & basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram kulit pangsit (kira2 30 lembar)
- Ambil Larutan tepung tapioka dan sedikit air (untuk lem)
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Air untuk merebus
- Siapkan Bahan adonan :
- Gunakan 250 gram daging ayam giling
- Gunakan 100 gram udang giling
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1 sdm tepung kanji / pati
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Kaldu bubuk / penyedap (bila suka)
Beneran deh, makan satu aja pasti enggak akan cukup. Bahan isian pangsit goreng biasa adalah ayam cincang yang dicampur dengan tepung. Sebagai variasi, ayam cincang bisa anda ganti dengan udang cincang. Jika tidak ingin repot, resep saus cocolan bisa anda ganti dengan saus botolan biasa.
Cara memasak Pangsit ayam goreng & basah:
- Campur semua bahan adonan menjadi 1 wadah. Aduk rata. Tes rasa.
- Ambil 1 sdt adonan. Letakkan ditengah2 kulit pangsit. Lipat menjadi bentuk segitiga. Lem pinggiran kulit dengan larutan kanji agar rekat sempurna. Rekatkan ujung segitiga yg 1 dengan ujung yg lain. Lakukan hingga habis.
- Pangsit basah : didihkan air. Masukkan pangsit. Masak hingga lunak. Tiriskan.
- Pangsit goreng : panaskan minyak, masukkan pangsit, goreng dengan api kecil agar matang hingga ke dlm. Goreng hingga kuning kecoklatan.
Namun tentunya saus buatan sendiri akan terasa lebih spesial. Pangsit Goreng Isi Ayam Jamur. kulit pangsit, minyak untuk menggoreng, dada ayam, haluskan, jamur kancing (bisa diganti jamur lain), cincang halus, bawang putih, tumis sebentar sampai sedikit coklat, telur, daun bawang, iris tipis ambil hijaunya, minyak wijen Linda Riyadi. Cara Membuat Keripik Pangsit Goreng Renyah - Keripik pangsit merupakan salah satu cemilan yang sangat renyah. Cemilan ini memiliki rasa yang enak dan gurih. Makanan yang satu ini biasanya dijadikan pelengkap sebagai teman makan baso, soto atau mie ayam.
Selamat mencoba resep pangsit ayam goreng & basah! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
