Ingin tau rahasia memasak kothokan ikan tongkol asap yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kothokan ikan tongkol asap terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan kothokan ikan tongkol asap! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan kothokan ikan tongkol asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan ikan tongkol asap! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan kothokan ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kothokan ikan tongkol asap!
Untuk menyiapkan Kothokan Ikan Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 2 ekor ikan tongkol asap
- Siapkan 500 ml santan (dari ½ butir kelapa)
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe hijau besar
- Ambil 8 buah cabe merah
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah pete
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sere
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 keping gula merah
Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Langkah-langkah menyiapkan Kothokan Ikan Tongkol Asap:
- Siapkan semua bahan
- Potong potong ikan asap
- Tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan santan
- Tambahkan garam dan gula merah
- Tambahkan ikan tonggol,aduk sesekali jangan sampai hancur
- Tambahkan pete dan cabe rawit merah. Masak hingga matang
Tak heran, di berbagai tempat makan dan restoran banyak sekali ditemui berbagai macam olahan dari ikan laut yang. Karena ikan tongkol merupakan jenis makanan yang memiliki pasar yang lumayan tinggi. Sehingga banyak terjadi perputaran uang di sini. Ada banyak jenis bisnis yang dapat anda lakukan di sini. Seperti menjual ikan tongkol asap, ikan tongkol asin, ikan tongkol segar, dan masih banyak jenis bisnis lainnya.
Selamat mencoba resep kothokan ikan tongkol asap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
