Coba resep ayam tahu telur kecap ala yoonamommy sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam tahu telur kecap ala yoonamommy cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam tahu telur kecap ala yoonamommy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tahu telur kecap ala yoonamommy! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan ayam tahu telur kecap ala yoonamommy hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam tahu telur kecap ala yoonamommy!
Untuk memasak Ayam Tahu Telur Kecap ala Yoonamommy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 kg ayam, me: potong agak kecil ± 2 jari
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt bumbu ngohiong bubuk
- Sediakan 4 buah tahu, me: potong2 jadi 16
- Siapkan 3 btr Telur ayam + 15 telur puyuh, rebus
- Siapkan Bumbu
- Ambil 5 siung bawang putih yg besar, geprek
- Gunakan 1 bh bawang bombay, belah 2 iris melintang
- Ambil 2 cabe keriting, iris serong
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Sediakan 4 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt bumbu ngohiong bubuk
- Sediakan 500-600 ml Air
- Ambil Minyak+margarin secukupnya untuk menumis
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Menu ini cocok untuk makan siang maupun malam. KOMPAS.com - Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah. Cocok untuk makan siang maupun malam bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tahu Telur Kecap ala Yoonamommy:
- Rebus sebentar ayam+tahu+2 siung bawang putih+1 sdt bumbu ngohoing, ± 5-10 menit, tiriskan.
- Panaskan minyak+margarin, tumis bawang Bombay+bawang putih geprek+cabe sampe harum dan layu, masukkan merica dan bumbu ngohiong
- Masukkan ayam+tahu+telur rebus, aduk rata, tambah kan garam, gula, Kecap manis asin, aduk rata
- Tambah kan air, aduk2, kecilkan api, tutup panci, masak sampai air sedikit ber kurang, gak sampai kering ya, sampai bumbu benar2 meresap aja
- Terakhir tambah kan saus tomat, aduk2 koreksi rasa dan tambah kan yang kurang sesuai selera
- Siap dihidangkan
Ayam petelur ringan adalah jenis ayam petelur yang memiliki bobot badan yang ringan dibanding ayam petelur lainnya. Ayam ini juga disebut ayam petelur putih karena memang warnanya yang berwarna putih pun telurnya. Daging ayam fillet (yang sudah tipis) dilapis dengan adonan udang, lalu dibalur dengan kocokan telur dan tepung panir, untuk digoreng hingga kecoklatan dan matang. Campur semua tepung, garam, dan telur. Ayam cincang pedas ala Thailand. foto: cookpad.com.
Selamat mencoba resep ayam tahu telur kecap ala yoonamommy! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
