Ingin tau rahasia memasak bolen pisang yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang terbaik! Hadirkan bolen pisang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak bolen pisang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen pisang!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 100 gr Tepung Pro Tinggi
- Siapkan 75 gr Margarin
- Sediakan Bahan B
- Ambil 200 gr Tepung Pro Tinggi
- Siapkan 75 gr Margarin
- Gunakan 2 sdm Gula Halus
- Sediakan 70 ml Air
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan Isian
- Ambil 7 Buah Pisang (terserah pisang apa aja)
- Gunakan Secukupnya Meses
- Siapkan Secukupnya Keju
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Cara menghidangkan Bolen Pisang:
- Panggang dulu dengan sedikit margarin sampai sedikit kecoklatan (potong2 sesuai selera)
- Masukan semua Bahan A, Aduk2 semua sampai rata
- Setelah sudah kecampur rata, bungkus dengan plastik dan masukan ke dalam kulkas selama 15 menit
- Lanjut ke Bahan B, masukan semua bahannya ke dalam wadah, aduk sampai benar2 rata
- Kemudian bungkus lagi yaa dengan plastik…. Dan masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit
- Setelah 15 menit, keluarkan Bahan A dari dalam kulkas potong2 menjadi beberapa bagian dan bulatkan(klo sya di bagi menjadi 20 Bagian)
- Lanjut ke Bahan B. Lakukan hal yg sama dengan Bahan A
- Selanjutnya siapkan bahan B, pipihkan dengan Rolling pin… Dan tambahkan diatas nya dengan Bahan A
- Lalu di tekuk sampai menyerupai amplop
- Setelah itu, gilas lagi dengan Rolling pin, dan bentuk lagi seperti amplop
- Nahh seperti ini ya campuran dari Bahan A dan Bahan B, setelah itu kita tipiskan lagi dengan Rolling pin… Dan tambahkan diatas nya potongan pisang dengan meses atau keju
- Tekuk lagi ya, sampai rapat agar coklat tidak keluar saat dipanggang
- Jadinya seperti ini yaa… Dan lakukan semuanya sampai Adonan abis
- Tata Adonan di atas loyang yang sudah di lapisi margarin dan tepung,,,, lanjut olesi diatas Adonan dengan kuning telur lalu taburi keju dan coklat
- Panaskan Oven,, dan oven selama 45 menit yaaa
- Dann ini dia jadi yaa… Taraaaaa 😍 😍 😍
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Mudah bukan membuat bolen pisang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
