Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep tongkol asap sambel terasi ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian tongkol asap sambel terasi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan tongkol asap sambel terasi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap sambel terasi! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak tongkol asap sambel terasi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol asap sambel terasi!
Untuk membuat Tongkol Asap Sambel Terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Ikan Tongkol asap
- Sediakan Tempe dan Tahu goreng
- Sediakan Sayuran
- Siapkan Lalapan
- Gunakan Teri Nasi goreng
- Ambil Sambel Terasi :
- Ambil 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Ambil 1/2 bungkus terasi ABC bakar
- Ambil 1/2 sdt Gula Merah
- Siapkan Garam dan Penyedap
Asam means "tamarind" or "sour" in Indonesian. Goreng bawang putih, bawang merah, cabai, tomat. Masukkan jeruk sambel yang sudah dibelah dan buang bijinya. Ulek-ulek sedikit bersama bumbu ulek tadi.
Langkah-langkah memasak Tongkol Asap Sambel Terasi:
- Cuci ikan tongkol asapnya lalu cuci dan potong sesuai selera panggang sebentar biar anget 😂😂
- Sambel : Langsung ulek semua bahan sambel (mentah)
- Sajikan
Timis bumbu sampai harum, masukkan gula. Sambal terasi A common Indonesian style of sambal. Similar to the Malaysian belacan, but with a stronger flavor since terasi, is a more fermented shrimp paste than belacan. Red and green peppers, terasi, sugar, salt, lemon or lime juice (tangy, strong). One version omits the lime juice and has the sambal fried with pounded tomatoes.
Mudah bukan membuat tongkol asap sambel terasi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
