Coba resep roti pisang molen sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! roti pisang molen, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak roti pisang molen karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti pisang molen! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak roti pisang molen hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti pisang molen yuk!
Untuk memasak Roti pisang molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 8 buah Pisang kepok,kupas kulitnya.belah jadi 2
- Gunakan 250 gr tepung terigu🔼biru
- Siapkan 2 sdm maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm fermipan
- Siapkan 80 ml air hangat
- Siapkan 20-30 ml air es
- Ambil 60 gr gula
- Sediakan 40 gr margarin
Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun. Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi. Jika bosan dengan pisang goreng yang dicampur adonan tepung, anda bisa coba resep pisang molen ini. Tipis dan garingnya kulit luar cocok sekali berpadu dengan manis serta lembut dari pisang didalamnya.
Proses memasak Roti pisang molen:
- Larutkan fermipan dan gula dengan air hangat,diamkan 10 menit hingga berbuih.
- Campur smua bahan kecuali margarin
- Tuang air fermipan & air es,uleni hingga setengah kalis
- Tambahkan margarin,uleni hingga kalis.
- Bagi adonan menjadi 15
- Ambil 1 adonan,pilin memanjang.lilitkan pada pisang.lakukan hingga adonan habis
- Tutup serbet & istirahatkan kurang lebih 1 jam.hingga adonan mengembang 2x lipat
- Goreng roti pisang molen hingga kecoklatan.angkat,tiriskan
Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini. Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama.
Mudah bukan membuat roti pisang molen? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
