Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tongkol asap pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tongkol asap pedas! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan tongkol asap pedas karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak tongkol asap pedas hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol asap pedas yuk!
Untuk membuat Tongkol Asap Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr ikan tongkol asap
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting, iris
- Gunakan 2 buah cabe hijau besar, iris
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1/2 buah tomat, potong-potong
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Sediakan 5 sdm air
- Siapkan Minyak untuk menumis
Buat aku yang g suka ikan rasanya masih amis. Sebetulnya, lauk seperti Asam Pedas, dimakan selepas sehari lagi sedap dan berasa. Kalau di restoran Melaka, diasingkan kuah dan ikan. Ketika hendak dihidangkan, baru diletak ikan sebab tak mahu ikan yang lembut menjadi hancur.
Proses menghidangkan Tongkol Asap Pedas:
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan cabe merah dan hijau, tumis kembali. Kemudian masukkan tomat, gula dan garam, tumis kembali.
- Masukkan tongkol asap kedalam tumisan, beri sedikit air, aduk rata.
- Tumis hingga air menyusut, angkat, hidangkan.
Tapi kalau kita masak di rumah, kena berhati hati jer bila menceduk supaya ikan tidak hancur. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. assalamualaikum.hari ini saya mau berbagi resep masakan Ikan Tongkol Asap dan Tahu putih Bumbu Kecap Manis Pedas adapun bahan bahannya adalah : bahan : ikan asap tahu putih bumbu yang dihaluskan. Resep Membuat Ikan Tongkol Asap Tepung Beras Enak dan Gurih - Menghidangkan salah satu sajian yang belum pernah anda coba hidangkan sebelumnya untuk keluarga, tentu akan membuat anda lebih teliti dalam memasaknya karena takut gagal dan rasanya tidak sesuai harapan. Selain itu memilih bahan-bahan masakan dan bumbu penyedapnya juga harus pas.
Mudah bukan membuat tongkol asap pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
