Coba resep tongkol asap suwir kecap pedas sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tongkol asap suwir kecap pedas cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tongkol asap suwir kecap pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap suwir kecap pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan tongkol asap suwir kecap pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tongkol asap suwir kecap pedas yuk!
Untuk menyiapkan Tongkol Asap suwir kecap pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor Tongkol Asap (buang kepala dan ekor serta durinya)
- Siapkan 4 bawang putih iris tipis
- Sediakan 5 bawang merah iris tipis
- Ambil 5 cabe merah keriting iris tipis
- Siapkan 3 cabe rawit iris tipis (yg suka pedes bisa lebih)
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh tomat
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Garam, lada, gusir, penyedap (secukupnya sesuai selera)
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
- Ambil 1 gelas air putih
Bicara soal olahan ikan asap, kita bisa dengan mudah menyebut mangut, masakan bersantan khas Jawa Tengah yang bercitarasa gurih pedas. Ada juga yang dimasak rica, sambal goreng, oseng lombok ijo (cabai hijau), atau yang lainnya.. Resep suwir tongkol pedas Bahan"nya : Pindang tongkol Bumbunya : Bawang merah Bawang putih Cabe kriting merah Cabe rawit Tomat Ikan tongkol bisa diolah menjadi berbagai hidangan yang menggugah selera. Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Asap suwir kecap pedas:
- Cuci bersih ikan tongkol, rendam dgn air jeruk nipis kurleb 10 mnt, lalu suwir2 agak kasar, kemudian goreng stg matang. Setelah itu tiriskan.
- Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, daun jeruk hingga harum
- Lalu masukkan air putih satu gelas tunggu sampai mendidih, dan semua bumbu tercampur dgn air
- Kemudian masukkan tomat, garam, lada, kecap manis, gusir, penyedap aduk2 hingga semua tercampur rata. Kemudian masukkan ikan Tongkol Asapnya.
- Cicipi rasa, koreksi dan masak hingga air sisa sedikit lalu angkat Tongkol Asap Suwir kecap pedas siap disantap.
Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas. Aroma dan rasanya bakal bikin kamu terbayang terus, deh. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. Bagian tersebut diantaranya adalah bagian insang ikan dan jeroan pada.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tongkol asap suwir kecap pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
