Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sambel iwak pe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu sambel iwak pe ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sambel iwak pe karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel iwak pe! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sambel iwak pe hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambel iwak pe yuk!
Untuk menyiapkan Sambel iwak pe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg iwak pe
- Siapkan 1 bks santan kara
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan Terasi
- Ambil Gula,garam,kaldu jamur
Karena banyak di cari pelangganya kadang Iwak Pe ini habis sebelum sore. Namun tak perlu risau selain iwak pe, di Warung Sego Sambel ini juga ada lauk lainnya. Hwekekee ) minta dimasakin yang serba sambel pokoknya.oke deh siang ini ready menu sederhana kita sego sambel iwak pe dan kawan-kawannya. (yang. Meski hanya lapak sederhana di pinggir jalan, Sego Sambel Iwak Pe Mak Yeye menjadi primadona di Kota Pahlawan.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel iwak pe:
- Goreng iwak pe, sisihkan
- Uleg semua bumbu halus, tambahkan gula,garam,dan kaldu jamur sesuai selera
- Panaskan sedikit minyak goreng, oseng bahan yg sudah diuleg, kemudian masukan sedikit air
- Masukkan iwak pe yg sudah digoreng
- Sambil diaduk masukkan santan kara, masak hingga matang
- Sajikan dengan nasi hangat,selamat mencoba
Bahkan, bisa dibilang sudah menjadi ikon makanan khas tengah malam warung kaki lima (PKL) di Surabaya. Meski dengan mata kantuk, para pemebeli tetap rela. Saat di Surabaya tertarik dengan Sego Sambel Iwak Pe, dan di sana memang menjadi legenda. Beneran.masak ini nggak pakai lama.langsung dech bisa di santap hangat-hangat dan nikmat rasanya. Iwak Pe.atau ikan pari asap, adalah bahan makanan olahan ikan asap yang melimpah di daerah Semarang, dan sekitarnya, termasuk daerah asalnya yang banyak menu dari iwak pe asap ini ya daerah Pati memang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambel iwak pe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
