Ingin tau rahasia membuat pisang molen yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pisang molen terbaik! pisang molen salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan pisang molen karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang molen! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak pisang molen hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang molen!
Untuk menghidangkan Pisang Molen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 4 buah pisang raja matang
- Ambil Bahan Kulit:
- Gunakan 15 sdm terigu (saya pakai segitiga)
- Gunakan 1 sdm maizena
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 3 sdm margarin
- Ambil Secukupnya air dingin
Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.
Cara menghidangkan Pisang Molen:
- Siapkn pisang potong bagi 2 kemudian belah lagi
- Masukkan semua bahan kulit kecuali air, aduk merata lalu sedikit2 masukkan air dan uleni hingga kalis
- Ambil sedikit adonan kemudian rolling memanjang, setelah gepeng bagi 2 ditengahnya kemudian balut ke pisang hingga ujung kemudian cubit ujungnya utk mengunci adonan (saya polosan dan ada yg sy ksh meisis, bagusnya coklat batangan biar lumer)
- Goreng molen dengan api kecil hingha kecoklatan
Resep dan cara buat pisang molen super renyah disertai tips dan trik agar renyah tahan lama. Pisang Molen Mang Aa lebih sederhana. Seperti gorengan biasa, berupa potongan pisang yang dibalut kulit adonan terigu—semacam pastry—mengikuti potongan pisang itu, lalu digoreng. Tentu harganya pun tak semahal Pisang Bolen Kartika Sari. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Selamat mencoba resep pisang molen! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
