Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep martabak manis (taro) teflon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Menu martabak manis (taro) teflon ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak martabak manis (taro) teflon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis (taro) teflon! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan martabak manis (taro) teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis (taro) teflon yuk!
Untuk membuat Martabak manis (taro) teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tapioka (bisa ganti maizena jika tidak ada)
- Siapkan 2 sdm susu bubuk (1 sacet Dancow)
- Ambil 1 sdt vanila bubuk
- Sediakan 3 sdm gula
- Ambil 3 sdm margarin cair
- Siapkan 250 ml air (1 gelas)
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Sediakan 1 sdm pasta taro
- Gunakan Topping:
- Gunakan Butter/margarin,gula pasir
- Sediakan keju,kismis,skm,meisis(jika ada)
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal.
Cara menghidangkan Martabak manis (taro) teflon:
- Siapkan wadah kocok telur,vanila,gula sampai larut menggunakan whisker
- Campur semua bahan kering lalu ayak,tambahkan kedalam kocokan telur dan tuang air aduk rata
- Setelah adonan rata tuang pasta taro & margarin aduk rata kembali,lalu istirahatkan 30 menit
- Setelah diistirahatkan adonan,panaskan teflon (jgn dioles margarin) lalu tuang adonan setengah bagian.bentuk pinggiran martabak menggunakan bagian belakang sendok sayur (centong) sampai semua pinggiran teflon tertutupi,panggang menggunakan api kecil tunggu adonan sampai keluar gelembung baru beri taburan gula pasir tutup teflon kembali (sering dilihat bagian bawah agar tidak gosong) masak sampai pinggiran & permukaan atas kering angkat
- Setelah diangkat,belah martabak menjadi 2 bagian oles margarin/butter diatas'y lalu beri parutan keju,kismis, SKM lalu tumpuk oles margarin/butter kembali bagian atasnya,potong2 & sajikan
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna. Kalau perlu percikkan air ke teflon, kl butiran air cepat hilang berarti. Ada kok resep martabak manis teflon yang bisa dicoba! Variasi martabak manis pun kini tak hanya dari segi topping.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat martabak manis (taro) teflon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
