Sedang mencari resep mangut kepala manyung pedas yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep mangut kepala manyung pedas terbaik! mangut kepala manyung pedas pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak mangut kepala manyung pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mangut kepala manyung pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak mangut kepala manyung pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mangut kepala manyung pedas yuk!
Untuk menghidangkan Mangut kepala manyung pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 3 kepala manyung besar
- Sediakan 8 kotak tahu
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 5 kemiri
- Sediakan 15 cabe keriting setan
- Ambil 10 cabe rawit hijau
- Siapkan 3 cabe merah
- Ambil 1 bgks santan kara
- Siapkan bawang goreng
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Siapkan air
Pertama menginjakkan kaki di depan warung Sederhana, akan terasa aroma olahan kepala Manyung yang sangat khas bercampur pedasnya cabe yang menusuk hidung. Resep Cara Membuat Mangut Kepala Manyung Super Pedas - Mangut adalah nama olahan masakan dengan kuah santan yang dipadu dengan pedasnya cabai. Entah dari mana nama mangut ini, yang jelas jika kalian mencoba menikmati masakan mangut dijamin kalian mangut-mangut sangking pedasnya. Rasa dari mangut di Warung Makan Kepala Manyung Bu Fat ini adalah gurih dan pedas.
Proses menyiapkan Mangut kepala manyung pedas:
- Haluskan bumbu, potong tomat dan iris serong cabe merah.
- Tumis bumbu halus. cabe merah. Daun salam dan daun jeruk hingga harum
- Masukkan sedikit air. tambahkan gula dan garam.
- Kemudian masukan santan. tunggu hingga mendidih
- Lalu masukan kepala manyung dan tahu tempe. masukan juga potongan tomat. tunggu hingga mendidih
- Tes rasa. Taburkan bawang goreng dan hidangkan
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Kepala manyung/mangut semarang enak lainnya. Masakan kepala ikan manyung kuah pedas sangat terkenal di wilayah pesisir utara Jawa Tengah dan Jawa Timur. Hidangan laut ini memakai banyak bumbu. Hal itu memang sengaja dibuat untuk menyamarkan bau amis. Meskipun yang digunakan bagian kepala, tapi masih tetap saja layak dimakan karena banyak terdapat daging pada bagian tersebut.
Mudah bukan membuat mangut kepala manyung pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
