Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit!
Untuk menyiapkan Gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kilo Daging Sapi/kambing/jeroan
- Siapkan 100 gr cabe merah
- Sediakan 100 gr kacang merah
- Sediakan 108 gr kerupuk kulit
- Gunakan 1 st garam halus
- Ambil 1/2 st vetsin
- Gunakan 1 st ketumbar
- Gunakan 1 st merica
- Gunakan 50 gr bawang merah
- Sediakan 15 gr bawang putih
- Gunakan 1 sdm gula merah haluskan
- Gunakan 4 lbr daun jeruk purut
- Sediakan 2 pt laos
- Gunakan 1 st gula pasir
- Siapkan 25 gr kemiri
- Sediakan 1 bj kunir
- Siapkan 2 pt sereh
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Siapkan sedikit terasi
- Siapkan 1/4 jinten
- Siapkan 1 pt jahe
- Sediakan santan
Cara membuat: - Iris tipis daging sapi. Lalu campurkan daging dengan bumbu marinasi dan diamkan hingga bumbu meresap. Kami jual kerupuk kulit sapi asli, non MSG, bebas bahan pengawet dan pewarna serta kalsium tinggi. Kami menerima pemesanan, baik dalam partai besar ataupun kecil, dengan harga murah serta bersahabat.
Proses membuat Gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit:
- Daging dan kacang merah dibersihkan dan di direbus/dipresto
- Haluskan semua bumbu kecuali laos, sereh, daun salam dan daun jeruk purut
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskandengan sedikit minyak sampai harum dan berikan daun salam sereh dan daun Jeruk purut
- Tuangkan daging dan kaldu daging dan kacang merah yang sudah direbus dan berikan santan secukupnya.. berikan garam vetsin dan penyedap bila perlu.. test rasa
- Diamkan hingga mendidih dan tuangkan kerupuk kulit sapi.. hingga lunak secukupnya
Bersihkan lemak daging kambing, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu. Haluskan dan campur semua bahan perendam, lalu gunakan untuk melumuri Meskipun banyak juga penjual martabak yang menggunakan daging sapi. Jika kurang lihai membuat kulit martabak sendiri, gunakan kulit yang. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gule daging sapi dan kacang merah dengan kerupuk kulit hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
