Coba resep gohiong ayam udang halal mantull sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! gohiong ayam udang halal mantull cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak gohiong ayam udang halal mantull karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gohiong ayam udang halal mantull! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan gohiong ayam udang halal mantull hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin gohiong ayam udang halal mantull yuk!
Untuk menghidangkan Gohiong ayam udang halal mantull, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr filet ayam (digiling)
- Sediakan 250 gr udang (cincang kasar)
- Ambil 10 sdm tepung sagu/maizena =100gr
- Gunakan 9 sdm tepung terigu =100gr
- Gunakan 2 telur
- Ambil 1 sdm merica bubuk (ladaku)
- Siapkan 50 gr daun bawang (iris)
- Siapkan 200 gr wortel (parut)
- Ambil 1 sdm penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan Kulit kembang tahu
- Gunakan campur semua bahan
Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng. Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan. Daging masak Ngohiong adalah resep masakan spesial Imlek. Saya tidak tahu persis dari mana asalnya tradisi ini.
Cara menyiapkan Gohiong ayam udang halal mantull:
- Campur semua bahan,aduk.
- Setelah adonan terasa cukup,gulung adonan dengan kulit kembang tahu yang sudah di lap sebelum nya dengan kain basah (agar garam yang ada dikulit kembang tahu terangkat)
- Lalu kukus selama 30 menit
- Setelah itu angkat,dan tinggal goreng deeeh😍,bisa dipotong2 dlu atau gaperlu dipotong juga lebih okee bun🥰😍😍
- Selamat menikmati gohiong wenaakk😋🥰
Seperti Lontong cap gomeh, Daging masak Ngohiong merupakan resep masakan khas Tionghoa. Namun apakah masakan daging ngohiong ini disajikan hanya pada acara Imlek saja atau tidak, saya belum mengetahuinya. Resep ini saya ambil dari Tabloid Bintang. Walau sudah lama berdiri, tempat ini selalu ramai pada jam makan. Memang tak ada lesehan karena semuanya menggunakan kursi dan meja.
Selamat mencoba resep gohiong ayam udang halal mantull! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
