Sedang pengen coba resep tempe bumbu ngohiang yang paling sedap? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tempe bumbu ngohiang terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - tempe bumbu ngohiang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak tempe bumbu ngohiang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe bumbu ngohiang! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak tempe bumbu ngohiang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tempe bumbu ngohiang yuk!
Untuk menyiapkan Tempe bumbu ngohiang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe, potong kotak² kecil
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 iris lengkuas muda, kalau tua di geprek
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 sdt bubuk ngohiang homemade (resep sudah terbit)
- Sediakan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 4 Batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 1 buah tomat merah besar, potong kotak
- Gunakan 2 buah bunga lawang / pekak
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdm kecap manis
Mudah bukan resep tempe tahu bacem bumbu pedas gurihnya? Agar rasanya lebih gurih, usahakan untuk memakai santan kelapa asli alias bukan menggunakan santan instan. Kecap manis dicampur tauco dan bumbu ngohiang, benar-benar membuat masakan menjadi enak. Karena mrnggunakan bumbu yg tiada dua nya.
Proses menyiapkan Tempe bumbu ngohiang:
- Goreng tempe setengah matang, angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan bumbu cemplung, aduk rata, biarkan sampai layu.
- Masukkan tempe, bumbu pelengkap, dan air secukupnya, aduk rata, masak sampai bumbu meresap. Cek rasa, jika sudah ok, matikan api.
Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Kecap dan bumbu ngohiong ternyata bs berpadu menjadi citarasa yg enak. Bumbu-bumbu ini bisa kamu haluskan menjadi satu. Atau, kamu bisa gunakan cara ini jika kamu menginginkan sayur sup yang agak berminyak; geprek bawang putih, iris halus bawang merah, lalu.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tempe bumbu ngohiang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
