Ingin tau rahasia membuat semur ayam rempah yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep semur ayam rempah terbaik! semur ayam rempah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan semur ayam rempah karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam rempah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak semur ayam rempah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam rempah!
Untuk memasak Semur Ayam Rempah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan ayam (potong kecil)🐔
- Gunakan tahu goreng
- Siapkan kentang
- Gunakan 🍓 Bumbu Halus :
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan kemiri (sangrai)
- Sediakan ketumbar (sangrai)
- Gunakan 🍓 Bumbu Pelengkap :
- Ambil Laos (geprek)
- Sediakan Jahe (geprek)
- Siapkan daun jeruk (sobek)
- Ambil kecap
- Ambil gula merah
- Gunakan air
- Gunakan garam, gula, merica dan minyak untuk menumis
Resep Semur Ayam - Bagi kamu yang memiliki hobi memasak di rumah, sebenarnya daging ayam adalah salah satu bahan yang bisa kamu olah dengan berbagai macam olahan masakan. Paduan daging ayam yang lembut dengan rempah-rempah serta manisnya kecap menjadikan semur ayam sangat cocok disantap pada kesempatan apapun. Semur ayam biasanya dipadukan dengan bahan-bahan yang berkualitas, dengan ciri khas rempah-rempah. Walaupun menyiapkan hidangan buat seluruh anggota keluarga memang sudah.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam Rempah:
- Siapkan bahan. Potong dadu. Saya pake tahu ini jenis tahu sayur yg memang uda digoreng dari penjualnya.
- Geprek sampe agak hancur laos dan jahe. Sobek Daun jeruk
- Kemiri dan ketumbar wajib disangrai biar harum dan lebih enak.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum. Masukkan juga jahe,laos dan daun jeruk.
- Setelah bumbu harum. Masukkan ayam,kentang dan tahu. Aduk2 sampe bumbu meresap.
- Setelah ayam setengah matang. Masukkan air,kecap,gula merah,garam,gula dan merica.
- Masak hingga matang, sajikan. Rasanya dijamin enak dan anti gagal 😄😄
- Kalo suka pedas bisa tambahin rawit terus di hancurin pake sendok 😋😋
Semur ayam Medan terkenal dengan rasa yang khas rempah-rempahnya yang mantap. Bahan rempah-rempah tersebut membuat daging ayam lebih empuk dan enak. Tumis bumbu, jahe, dan daun salam sampai rempah-rempah harum dan dimasak. Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam.
Mudah bukan membuat semur ayam rempah? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
