Ingin masak hekeng / ngohiong / kekian yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep hekeng / ngohiong / kekian terbaik! hekeng / ngohiong / kekian, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak hekeng / ngohiong / kekian karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hekeng / ngohiong / kekian! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat hekeng / ngohiong / kekian hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep hekeng / ngohiong / kekian!
Untuk menyiapkan Hekeng / ngohiong / kekian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan (4 gulung)
- Ambil 225 gr daging ayam bagian paha, giling
- Siapkan 225 gr udang kupas, giling
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan 5 butir jamur shitake, potong kecil2
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil, parut
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Sediakan 5 siung bawang merah, halsukan
- Sediakan 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 4 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 lembar kulit tahu (20-25cm)
- Ambil 1.5 sdm angciu
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk & lada
Resep Cara Membuat Kue Mochi Yang. Kalo ngohiong ini beda dengan kekian. Kalo kekian biasanya dibuat tanpa menggunakan bungkus kulit Ngohiong / Hekeng Ayam Udang spesial DapurYem cocok banget nih jadi cemilan dan lauk. Ngo-Hiong Powder adalah bubuk lima rempah, atau biasa kalo beli di supermarket namanya Chinese Five Spice Powder (campuran dari lima.
Langkah-langkah memasak Hekeng / ngohiong / kekian:
- Campur semua bahan menjadi 1 adonan kecuali kulit tahu. Aduk hingga rata. Siapkan 1 lembar kulit tahu, lalu beri isiian adonan 2-3 sdm, lipat.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus hekeng 20 menit / hingga matang.
- Potong2 hekeng, lalu goreng. Sajikan.
Karena kekian nyah lies mengutamakan mutu dan kualitas jadi campuran tepungnya hanya sedikit terasa Kekian Udang Hampir samalah dgn hekeng.cunkian.ngohiong. malahan sama ekkado. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Hekeng Pontianak pasti mengandung lemak babi. Anda bisa membuat Kekian yang dijamin enak ini sekaligus dalam jumlah banyak untuk disimpan di freezer.
Selamat mencoba resep hekeng / ngohiong / kekian! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
