Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep rolade asam manis pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! rolade asam manis pedas merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan rolade asam manis pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rolade asam manis pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan rolade asam manis pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rolade asam manis pedas!
Untuk menyiapkan Rolade asam manis pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gram Rolade Sapi homemade
- Siapkan 10 buah cabe rawit, potong serong
- Sediakan 5 buah cabe keriting, potong serong
- Ambil 1/2 buah bawang bombay potong2
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang
- Siapkan Sejumput lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Bahan saos :
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 3 sdm saos cabe
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
Mulai dari digoreng berbalut tepung, sup kaya rempah, hingga dipadu dengan saus asam manis. Tekstur daging ikan yang lembut dapat menyatu dengan aneka racikan bumbu. Salah satu jenis olahan ikan yang banyak digemari adalah asam manis. ROLADE SAUS ASAM MANIS by @dhiahoddie.
Langkah-langkah menyiapkan Rolade asam manis pedas:
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay aduk aduk, lalu masukkan cabe rawit dan cabe keriting, lalu tuang 2 gelas air lalu masukkan bahan saos kecuali tepung maizena, aduk aduk dan tunggu sampai mendidih
- Masukkan rolade, aduk sampai rata dan biarkan sampai meresap aduk.
- Masukkan lada, garam dan gula, aduk lagi
- Masukkan tepung maizena yang sdh dicairkan Tunggu sampai mengental biarkan sampai agak mengental, cek rasa, angkat dan sajikan.
Ada banyak cara untuk membuat masakan yang berbahan dasar ayam, dari mulai ayam goreng, ayam pepes, ayam bumbu hijau dan lain sebagainya. Dari berbagai cara pengolahan ayam memang semuanya memiliki rasa yang enak. Akan tetapi, resep ayam yang akan kami buat saat ini adalah ayam kecap dengan bumbu pedas manis yang juga memiliki rasa gurih nikmat. Cara Membuat Rolade Ayam & Telur Asam Manis Pedas # MingguSemangat Potong bawang bombay, Cabai, bawang merah dan putih, lalu sisihkan. Siapkan wajan, goreng terlebih dahulu rolade ayam, lalu sisihkan.
Selamat mencoba resep rolade asam manis pedas! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
