Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu)!
Untuk menyiapkan Ayam Ngohiong (chicken Ngohiong kulit tahu), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 300 gr daging ayam (saya pakai bagian paha)
- Ambil 5 sdm tepung sagu/tapioka
- Siapkan 1/2 butir telur
- Gunakan 1/2 potong wortel,parut kasar/cincang
- Siapkan 1/2 helai daun bawang,iris tipis
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt bubuk Ngohiong (Chinese five spices)
- Ambil bumbu ulek / halus:
- Ambil 2 siung bawang putih(uk kecil/1 siung uk besar)
- Ambil 1 ruas kecil jahe
- Sediakan secukupnya kulit tahu
Campur semua bahan bahan untuk sauce marinasi ayam, aduk rata. Ngohiong / Hekeng Ayam Udang spesial DapurYem cocok banget nih jadi cemilan dan lauk makanan kalian bisa ga berenti makannya 😋😋. . Terbuat dari olahan daging ayam dan udang dengan resep tradisional keluarga yang membuat aroma ngohiong semakin sedap dan enak dimakan. Ngohiong yang terkenal dengan sebutan 'five spice powder' adalah kombinasi rasa dari lima bumbu yang digabung jadi satu.
Cara menyiapkan Ayam Ngohiong (chicken Ngohiong kulit tahu):
- Siapkan semua bahan. potong kotak kulit tahu. kmd ulek bawang putih dan jahe. sisihkan
- Haluskan ayam bs digiling/dichopper.
- Campur semua bahan dlm sebuah wadah. aduk rata,terakhir masukkan tepung ya..
- Setelah adonan rata mulai melipat isian dg kulit tahunya ya.. sepertin melipat risoles/lumpia aja. sambil panaskan kukusan ya. setelah semua adonan selesai di lipat kmd kukus kurleb 15-20 menit. angkat dan sajikan hangat dg saus dimsum..
- Oya saya pakai bumbu ngohiong merk jays ya moms…selamat mencoba…
Ngohiong merupakan bumbu khas masakan Tionghoa yang dikenal juga dengan sebutan five spices powder. Nah, gimana kalau tempe berbalut tepung dengan tambahan bumbu ngohiong? Wah, resep Tempe Goreng Bumbu Ngohiong ini bisa jadi andalan Endeusiast untuk menu. Ngohiong Ayam Udang Terbuat dari Ayam dan Udang segar, Tanpa bahan pengawet sehingga aman untuk dikonsumsi. Resep dengan petunjuk video: Ayam Kodok adalah ayam yang dikuliti dan dipisahkan dagingnya lalu daging ayam dihaluskan dengan campuran Crispy Cheddar Chicken from Jamie Cooks It Up!
Selamat mencoba resep ayam ngohiong (chicken ngohiong kulit tahu)! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
