Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep semur ayam kentang tahu pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan semur ayam kentang tahu pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak semur ayam kentang tahu pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam kentang tahu pedas! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat semur ayam kentang tahu pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam kentang tahu pedas yuk!
Untuk membuat Semur Ayam Kentang Tahu Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Ayam
- Gunakan Tahu putih
- Sediakan Kentang
- Sediakan Kecap
- Gunakan Air
- Siapkan Minyak utk menggoreng dan menumis
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Kemiri sangrai
- Gunakan Lada bubuk
- Ambil Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit
Ayam dibikin semur, dan dicampur dengan kentang. Rasanya manis kecap bercampur dengan bumbu bumbu. Semur ayam tahu pedas pun bisa langsung disantap. Jika dirasa daging ayam sudah matang dan kentang sudah lunak, maka angkat dan tiriskan ke dalam piring.
Proses menyiapkan Semur Ayam Kentang Tahu Pedas:
- Blender bumbu halus. Sisihkan
- Rebus ayam sebentar, buang air rebusan. Goreng tahu dan kentang setengah matang.
- Tumis bumbu sampai harum, masukkan ayam, kentang, tahu. Beri air, kecap, gula pasir, garam, kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Semur ayam pedas siap disajikan.
Semur ayam Betawi pun sudah siap untuk disantap. Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Pengen semur ayam tahu dengan bahan-bahan yang ada aja. Tapi tetap enak kok Dan seperti biasa mama Aisha selalu bikin masakan ekstra pedas.
Mudah bukan membuat semur ayam kentang tahu pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
