Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pempek ala lian ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pempek ala lian pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang takut mulai memasak pempek ala lian karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ala lian! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pempek ala lian hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek ala lian yuk!
Untuk membuat Pempek ala lian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan bahan :
- Gunakan 500 gram Ikan kembung
- Siapkan 350 gram tepung sagu
- Siapkan 1 butir telur campuran adonan
- Sediakan 4 butir telur bahan isian
- Sediakan 2 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok gula
- Sediakan secukupnya mentimun
- Sediakan bahan biang :
- Sediakan 150 gram Tepung terigu
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan lada bubuk 1 sachet (desaku)
- Gunakan 1 bngkus masako
- Sediakan bahan cuko :
- Sediakan Gula aren 1 buah (kaya tempurung)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan cabe rawit secukupnya. Optional yg suka pedes bisa ditambah
- Gunakan secukupnya Asam jawa
Wokeh menuju ke resep brownies pisang yang kali ini saya posting. Resep ini aka n hadir di buku keempa t saya, tentu s aja bersama puluhan resep bolu, dan cake lainnya. Buku keempat ini akan diisi dengan r esep bolu, c ake dan roti yang simple, irit b ahan, irit telur, ekono m is, super mudah dibuat dan tentu saja komplit beserta step by step prosesnya. Resep Cara Membuat Pempek Palembang Tanpa Ikan !!!
Proses menyiapkan Pempek ala lian:
- Ini ikan kembung yang sudah di blender dan dismpn dikulkas. Oiya disni saya pakai ikan kembung krna d daerah sy susah nyari tengiri. Jadi emang warnanya agak gelap gitu tapi tidak segelap klo kita pakai ikan tuna,cakalang dan tongkol ya
- Lanjut sy bikin biangnya dulu.. disini sy gunain teflon aja lalu sy larutkan tepung terigu dengan air kira2 1 gelas belimbing lalu saya masukan bawang putih yg sudah dihaluskan bersama lada, dan 1 bngkus masako, aduk dengan api kecil ya..
- Kemudian, kita dinginkan dulu bahan biangnya sekitar 15menitan, lalu masukan 1 buah telur bersama ikan yang sudah diblender tadi. Disini sy gunakan mikser supaya benar benar tercampur lalu sy masukan gula, dan yang terakhir garam.
- Setelah sudah menjadi adonan, saya tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu sambil terus dimikser dengan kecepatan rendah, but ini optional aja kalian bisa kok pake tangan. Lalu disini sya buat pempek kapal selam ya.. Sya gunakan minyak ditangan biar adonannya tidak menempel2 lalu saya isi dengan telur yang sudah di kocok sedikit demi sedikit.
- Lanjut kita rebus, pempek pempeknya di air mendidi kalo pempeknya sudah mengapung keatas tandanya sudah masak ya. Dinginkan dahulu.. Nah disni pempeknya saya potong potong ya karena ini salah satu jualan sy jdi ingin bikin varian lain deh kan udah biasa tuh pempek model kapal selam😅
- Lalu sy goreng deh, kadang orang mesennya yang gak di goreng juga sih. Nah untuk bahan cukonya sangat simpel.. Kita larutkan 1 buah gula jawa yg besar ya model temputung itu😅😅 dengan air 4 gelas belimbing masukan bawang putih dan rica yang sudah di haluskan lalu berikan sedikit garam dan masako yang terakhir tambahkan asam jawa biar ada asem asemnya gitu deh.. Selamat mencoba😊
Suara.com - Jerawat yang menimbulkan bekas pada wajah dan area lain di bagian tubuh bisa membuat frustasi. Meski kondisi ini tidak menyakitkan, bekas jerawat tentu saja cukup mengganggu. Untuk itu, berikut adalah cara menghilangkan bekas jerawat dengan cara alami yang bisa kamu lakukan di rumah. Bukan hanya baik untuk estetika, cara ini juga bisa meningkatkan kesehatan kulitmu lho! Ayam Goreng; Ayam Goreng Nikmat, Jl.
Mudah bukan membuat pempek ala lian? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
