Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep martabak manis/terang bulan teflon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! martabak manis/terang bulan teflon adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak martabak manis/terang bulan teflon karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis/terang bulan teflon! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan martabak manis/terang bulan teflon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis/terang bulan teflon yuk!
Untuk menyiapkan Martabak manis/terang bulan teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 gelas tepung terigu
- Gunakan 1 gelas air
- Ambil 3/4 sdt baking powder
- Siapkan Garam secukupcnya
- Ambil 4 sdm gula
- Sediakan 3/4 sdt Vanili
- Ambil disesuaikan Topping
- Sediakan Mentega
- Ambil 1 Telur
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang Jika permukaan martabak sudah terbentuk gelembung dan bagian separuh matang. Kemudian tutup kembali teflon dan tunggu sampai matang. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda?
Proses menghidangkan Martabak manis/terang bulan teflon:
- Campurkan air,gula,garam,vanili. Aduk sampai larut gulanya
- Tambahkan tepung terigu. Aduk. Kemudian diamkan 10 menit.
- Kocok telur+ baking powder. Kemudian masukkan ke adonan. Aduknya pelan pelan ya.heheheh
- Diamkan hingga 3 jam.
- Bagi 2 adonan. Karna ini untuk 2 loyang.hehehe
- Panaskan teflon dengan api sedanh. Usahakan kompor apinya rata apinya yah. Kemudian tuang adonan ke teflon dengan rendah. Jadi jangan tinggi tinggi tuangnya
- Ambil cendong kemudian buat pinggirannya dengan memutarkan centong di sekeliling martabaknya. Jangan tekan adonannya, usahakan centongnya melayang.
- Jangan ditutup dulu. Tunggu sampai muncul sarang. Kuranginapinya agak ng gosong
- Nah setelah setengah matang,ditandai sarangnya udah kebentuk.taburin gula terus tutup
- Angkat martabaknya terus ratakan margarin kemudian tambahkan topping sesuai selera deh
- Martabaknya kalau mau di benngkokka, bengkokkan selagi panas yah.
Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis. Resep martabak manis berikut pakai takaran sendok sehingga memudahkan bagi kamu yang tak mempunyai timbangan. Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan.
Mudah bukan membuat martabak manis/terang bulan teflon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
