Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sop ayam kampung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam kampung cincang
- Ambil 2 buah kentang potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah wortel ukuran sedang potong potong
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya pala geprek
- Ambil Secukupnya cengkeh
- Ambil Secukupnya bunga lawang & kayu manis
- Siapkan Daun sop pre
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil Secukupnya jahe
- Ambil Secukupnya kapulaga
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ayam Kampung:
- Rebus ayam hingga keluar kaldu / empuk
- Haluskan bawang merah, bawang putih & jahe, masukkan ke panci rebusan ayam
- Masukkan kapulaga, pala, bunga lawang, kayu manis, cengkeh & merica bubuk
- Tunggu mendidih
- Masukkan potongan kentang, wortel, garam & gula pasir secukupnya
- Tunggu hingga kentang & wortel empuk
- Koreksi rasa, masukkan daun sop pre yang sudah diiris & bawang goreng
- Sop ayam kampung siap dihidangkan bersama saus / sambal
- Selamat mencobaaa..
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
