Lagi mencari resep molen pisang yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep molen pisang terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - molen pisang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak molen pisang karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat molen pisang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin molen pisang yuk!
Untuk memasak Molen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 1 SDM maizena
- Gunakan 40 gr gula halus
- Sediakan 50 gr margarin, cairkan
- Ambil 100 ml air es
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan secukupnya Pisang
- Gunakan secukupnya Dcc
Pisang molen adalah makanan berbahan dasar pisang yang dibalut dengan dengan kulit yang terbuat dari tepung. Tepung ini diolah sedemikian rupa menjadi lembaran tipis yang menyerupai kulit. Rasanya begitu enak, perpaduan antara pisang yang manis dengan kulit yang gurih dan renyah menjadikan cemilan yang satu ini sayang untuk dilewatkan. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur.
Cara menyiapkan Molen Pisang:
- Campur tepung terigu, miazena, gula halus, vanili bubuk, margarin aduk rata
- Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, tutup dengan serbet bersih diamkan selama 15 menit
- Ambil sedikit adonan molen lalu gilas tipis & bentuk segitiga, letakkan pisang & dcc lalu gulung (pict yg ada isian dccnya lupa difoto😁😁) lakukan hingga habis
- Kemudian goreng dengan api kecil, harus sering2 diaduk agar matang merata goreng hingga agak kecoklatan lanjut dengan api sedang hingga kecoklatan (ini bintik2 karena coklatnya ada yg pecah😫😫)
Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan. Pisang molen memang banyak dikreasikan untuk isiannya. Ini yang membuat rasa pisang molen terasa berbeda dari olahan pisang lainnya. Namun ketahuilah bahwa enak atau tidaknya pisang molen rupanya bergantung pada pemilihan bahan pisangnya loh. Yuk, kita tengok pisang apa saja yang paling cocok untuk membuat molen ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat molen pisang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
