Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sup ayam kampung spesial ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sup ayam kampung spesial merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung spesial karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung spesial! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sup ayam kampung spesial hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung spesial yuk!
Untuk membuat Sup ayam kampung spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda
- Sediakan 3 buah wortel, potong potong
- Ambil 200 gr buncis, potong potong (skip krn kehabisan) 😂
- Siapkan 2 buah kapulaga
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Ambil 1 cm jahe, geprek
- Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 buah tomat, potong8 buah
- Gunakan 2 buah daun bawang, iris
- Sediakan 1 batang Seledri, iris
- Gunakan Bahan dihaluskan :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan secukupnya Garam & penyedap rasa
Merdeka.com - Salah satu olahan ayam yang populer di Indonesia adalah kare ayam. Kuah kuningnya yang sarat bumbu cocok disantap bersama nasi putih. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Cara menyiapkan Sup ayam kampung spesial:
- Bersihkan ayam. Potong sesuai selera. Lalu rebus ayam.
- Selagi merebus ayam haluskan bumbu halus lalu tumis bersama bunga lawang dan kapulaga sampai harum.
- Masukkan bumbu yg ditumis, jahe dan lengkuas ke rebusan ayam setengah matang. Aduk aduk.
- Masukkan sayuran kemudian beri garam dan penyedap rasa. Aduk, tes rasa.
- Masukkan tomat, daun bawang dan seledri. Masak sampai matang.
- Sajikan😄
Resep Ayam Kampung Bakar Spesial - Ayam kampung di Indonesia sangat banyak sekali. Masakan yang berbahan utama dari ayam kampung pun juga banyak sekali jenisnya. Salah satu diantaranya adalah ayam kampung bakar spesial. Masakan ini sangat populer sekali dikalangan penikmat kuliner Indonesia. Masakan ini sangat cocok untuk lidah orang Indonesia asli.
Mudah bukan membuat sup ayam kampung spesial? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
