Ingin memasak spicy bbq yakiniku (homemade) yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep spicy bbq yakiniku (homemade) terbaik! spicy bbq yakiniku (homemade) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak spicy bbq yakiniku (homemade) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari spicy bbq yakiniku (homemade)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan spicy bbq yakiniku (homemade) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin spicy bbq yakiniku (homemade) yuk!
Untuk menyiapkan Spicy BBQ Yakiniku (Homemade), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 pack @100gr daging sapi iris tipis khusus suki/yakiniku
- Sediakan 2-3 sdm Saus Barbeque siap pakai (saya pakai Del Monte)
- Ambil 1 sdt bon cabe
- Sediakan 1 sdm butter/margarin
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil 1 bonggol daun selada
- Sediakan 5 buah tomat ceri belah jadi 2
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris sesuai selera
Korean bbq meats are usually fresh or marinated huge piece of meat that is cut on the grill while cooking. Yakiniku meat is sally small pieces that is perfect for one bite size and not married but pour the sauce on top of the. This type of barbecue is called yakiniku which translates to grilled meat. People outside of Japan are sometimes familiar with yakitori, a skewered chicken pieces, usually marinated and grilled.
Cara menghidangkan Spicy BBQ Yakiniku (Homemade):
- Marinade daging dengan campuran saus barbeque dan bon cabe, aduk hingga merata lalu masukan ke chiller dan diamkam beberapa saat, kurang lebih 15 menit.
- Cuci bersih bahan pelengkap lalu potong-potong sesuai selera.
- Siapkan wajan, olesi butter/margarin hingga merata dan panaskan dengan api kecil.
- Setelah butter/margarin mencair panggang daging yang telah di marinade tadi, jangan lupa dibolak-balik agar matang merata. Kalau suka, tomat dan bawang bombay pun boleh ikut dipanggang bersama daging.
- Sajikan bersama nasi putih hangat dan pelengkapnya (daun selada, tomat dan bawang bombay)
- TIPS: Gunakan api kecil sejak proses memasak. Jangan khawatir daging tidak matang karena irisannya tipis, daging pasti matang.
- TIPS 2: Lebih enak dimasak di atas meja makan dengan menggunakan kompor portable, entah kenapa menurut saya yakiniku lebih enak disantap panas-panas, namun jika lebih suka menghidangkan masakan jadi di atas meja makan juga tidak masalah. Tidak akan begitu mempengaruhi rasa kok menurut saya.
- Mudah bukan? Selamat mencoba… :)
If you cannot find mirin easily, substitute sake or sherry with a bit of honey. US Prime Beef Yakiniku BBQ Bento. Served with salad, kimch and Rice. Maangchi makes the most delicious food from Korea, such as mouthwatering BBQ to more traditional dishes like BiBimBap! The extremely popular Yakiniku Like has made its way from Japan to Singapore!
Mudah bukan membuat spicy bbq yakiniku (homemade)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
