Pempek Palembang
Pempek Palembang

Ingin tau rahasia memasak pempek palembang yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek palembang terbaik! pempek palembang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek palembang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek palembang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat memasak pempek palembang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek palembang!

Untuk memasak Pempek Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1 kg Daging ikan tenggiri (dihaluskan)
  2. Siapkan 500 gram sagu cap tani
  3. Gunakan 150 gram tepung terigu
  4. Gunakan 400 ml air biasa
  5. Sediakan 300 ml air mendidih
  6. Gunakan 1 butir telur ayam
  7. Ambil 2 sdm minyak goreng
  8. Ambil 1,5 sdm garam
  9. Ambil secukupnya Penyedap rasa

Pempek is the best-known of Palembang's dishes and is made of fish and sago flours and served together with a dark, rich sauce called cuko. Berikut ini cara membuat pempek, makanan khas Palembang yang mudah dibuat sendiri di rumah. Kamu bisa menyajikan menu yang satu ini untuk keluarga. Namun, jika ingin membuat pempek sebaiknya perhatikan bahan dan cara olahnya agar hasilnya enak.

Langkah-langkah memasak Pempek Palembang:
  1. Bahan 1: Campurkan daging ikan, air biasa, telur, minyak. Aduk rata.
  2. Bahan 2: Campurkan terigu, garam, penyedap rasa aduk rata. lalu masukkan air mendidih, aduk rata sampai tidak menggumpal.
  3. Campurkan bahan 1 dan bahan 2 aduk rata kembali hingga adonan tidak menggumpal. Lalu masukkan sagu sedikit2, aduk rata.masukkan sagu lagi, aduk rata lagi. Dst hingga mudah dibentuk tapi tidak terlalu keras.
  4. Bentuk sesuai selera. Kalau saya hari ini bikin bentuk lenjer, keriting dan kapal selam. Tips utk kapal selam spy telurnya bagus mengembang di dalam yaitu: telur kocok lepas campur sedikit air 😉. Oiya utk pempek keriting dibentuk pake plastik gula yg ujungnya diberi spuit kue.
  5. Rebus air dalam panci campur 1sdt minyak goreng dan 1sdt garam.. supaya pempek2 tadi tidak menempel di panci. Lalu masukkan pempek yg siap direbus tadi. Tunggu hingga mengambang lalu angkat dan tiriskan. Bisa lanjut digoreng (sesuai selera masing2) kalau sy n keluarga lbg suka pempek rebus hangat2.

Halo Pecinta Pempek Candy Dimanapun Anda Berada Di Seluruh Indonesia. Selain pempek Pak Raden, salah satu yang tersohor di Palembang adalah pempek Nony. Pempek ini lebih konvensional karena bentuknya besar-besar. Maka dari itu, makan satu pempek di Nony saja rasanya bakal mengenyangkan perut. Pempek atau empek-empek kapal selam ini merupakan salah satu jenis pempek khas palembang yang paling terkenal dari jenis pempek yang ada.

Selamat mencoba resep pempek palembang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.