Jenuh sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap yuk!
Untuk memasak Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan ceker
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kecap manis
- Siapkan kecap asin
- Siapkan saus tiram
- Siapkan bumbu ngohiong
- Siapkan pekak
- Sediakan kayu manis
- Sediakan air
- Siapkan minyak goreng
Lihat juga resep Lodeh Ceker Ayam enak lainnya. Merdeka.com - Ayam adalah salah satu hewan ternak yang hampir seluruh bagian tubuhnya dapat dikonsumsi dan diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat. Daging ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit banyak orang, dan sangat mudah ditemukan di mana saja. Bagian tubuh ayam yang tak luput untuk dikonsumsi adalah kakinya, atau yang lebih dikenal dengan sebutan ceker.
Cara menghidangkan Ceker Ayam ala Dimsum / Ceker Masak Kecap:
- Bersihkan ceker dari kuku dan kotoran kemudian cuci bersih. goreng kecoklatan. rendam di air es semalaman biar cekernya empuk n membesar. tiriskan.
- Tumis bawang merah bawang putih hingga harum.
- Masukkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kayu manis, bumbu ngohiong dan pekak. aduk rata.
- Masukkan ceker dan beri air. masak hingga mendidih dan kuah surut.
- Hasil akhir ceker tetap empuk, enak dan wangi pastinya.
Ceker Ayam ala Restoran Dim Sum. Tumis kemudian bersama ceker ayam dan tambahan Bango Kecap Manis, gula merah, jahe, dan sedikit Royco Kaldu Ayam serta air. Setelah empuk, angkat ceker ayam dan tumis bersama tumisan cabai dan daun kemangi. Setelah daun layu, angkat dan sajikan. Jangan lupa mencoba resep-resep ceker lainnya seperti ceker ayam masak pindang ataupun seblak ceker.
Selamat mencoba resep ceker ayam ala dimsum / ceker masak kecap! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
