Ingin memasak dimsum ceker yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep dimsum ceker terbaik! Hadirkan dimsum ceker untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan dimsum ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak dimsum ceker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep dimsum ceker!
Untuk memasak Dimsum Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan ceker ayam bersihkan buang kuku dan kulit kuningnya
- Siapkan bawang putih
- Gunakan jahe
- Siapkan kecap mushroom
- Siapkan saus tiram
- Siapkan minyak wijen
- Gunakan angsio
- Sediakan angkak
- Siapkan pekak
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan bawang bombay
Masakan ini bisa menjadi alternatif anda dalam memberikan menu makanan yang bervariasi dan membuat keluarga menjadi berselera makan setiap harinya. Resep Dim sum Ceker Ayam Oriental banget - Dimsum merupakan makanan khas china, yang sangat populer diHongkong. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil.
Cara menyiapkan Dimsum Ceker:
- Rebus ceker sampai empuk (kalau saya gunakan presto supaya cepat empuk dan hemat waktu)
- Goreng ceker sampai kecoklatan dan garing. Hati2 gunakan tutup saat menggoreng karena cekernya pasti meletup.
- Rendam ceker dalam air es agar kulitnya mengembang dan keriting
- Tumis bumbu bawang bombay bawang putih jahe angsio pekak cabe rawit dll sampai harum. Lalu masukkan ceker yg sudah ditiriskan. Tambahkan sau tiram kecap mushroom minyak wijen dan garam lada serta penyedap rasa. Tambahkan air sisa rendaman ceker. Masak sampai air mengental.
Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat dimsum ceker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
