Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep ayam brokoli bumbu barbeque ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian ayam brokoli bumbu barbeque ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan ayam brokoli bumbu barbeque karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam brokoli bumbu barbeque! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan ayam brokoli bumbu barbeque hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam brokoli bumbu barbeque!
Untuk membuat Ayam Brokoli Bumbu Barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 3 dada ayam atau sekitar 500gr
- Sediakan 1 bonggol brokoli besar
- Siapkan 1 bawang bombay
- Siapkan Bumbu Marinasi:
- Ambil 3-4 sdm Saus barbeque merk delmonte
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil ——
- Siapkan 2-3 sdm kecap manis
- Gunakan Garam, gula, kaldu jamur
Baca Juga: Resep Ayam Crispy Saus Madu, Menu Makan Siang yang Manis dan Gurih di Mulut Kamu hanya perlu dada ayam dan brokoli dan saus tiram sebagai bahan utamanya. Ayam Bakar Perapan BBQ (barbeque) merupakan makanan kegemaran seisi keluarga tidak kira si ayah, kakak mahupun si adik. Tidak hairanlah jika kita lihat di pasar malam pasti ada saja orang menjual ayam BBQ ini. Sebenarnya resepi ayam bbq dan cara perap ayam untuk dibakar tidaklah susah, malah sesiapa sahaja mampu membuatnya.
Cara memasak Ayam Brokoli Bumbu Barbeque:
- Siapkan bahan, potong potong, cuci bersih.
- Untuk brokoli setelah dipotong potong aku rendem dulu pake air garam supaya kalo ada ulat biar mati. Setelah ditendam, dicuci, lalu aku rebus sebentar, taburi garam, rebus jangan sampai terlalu empuk, biarkan masih kres kres. Lalu angkat tiriskan. Dada ayamnya potong dadu atau serong sesuai selera aja, lalu aku marinasi pakai bumbu marinasi.
- Panaskan 2sdm blueband, lalu tumis bawang bombai. Lalu masukan ayam, masak hingga ayam hampir matang.
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata, masak hingga ayam matang.
Lazimnya di pasar malam, ayam bakar ini dipanggang dengan menggolek. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Tapi kali ini kami berkreasi dengan menambahkan saus barbeque supaya rasanya endeus banget. Ayam bakar saus barbeque ini pas banget jadi salah satu menu untuk makan malam bersama keluarga waktu liburan nanti. Ayam brokoli saus teriyaki. foto: Instagram/@idebekal.
Mudah bukan membuat ayam brokoli bumbu barbeque? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
