Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep •sop ayam kampung• ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - •sop ayam kampung•! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak •sop ayam kampung• karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari •sop ayam kampung•! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak •sop ayam kampung• hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep •sop ayam kampung•!
Untuk membuat •Sop Ayam Kampung•, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung, dipotong menjadi 12 bagian
- Sediakan 7 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 butir biji pala, digeprek
- Gunakan 3 cm jahe, digeprek
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Sediakan 2 batang seledri
- Siapkan 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Ambil 1 sendok makan garam
- Siapkan 5 sendok makan minyak goreng
- Siapkan 1500 ml air
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Siapkan 2 batang seledri, dipotong kasar
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 1 buah jeruk nipis, dibelah menjadi 2 bagian
- Gunakan Sambal : 10 buah cabai rawit merah, digerus lalu dimasukkan ke dalam mangkok. Lalu masukkan air kaldu sop dan diaduk
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses menyiapkan •Sop Ayam Kampung•:
- Siapkan semua bahan.
- Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
- Gerus bawang putih dan jahe goreng hingga halus. Sisihkan.
- Masak air hingga matang. Masukkan bawang putih dan jahe tumis, ayam kampung dan semua bahan lainnya. Masak sop ini hingga ayamnya lembut. Gunakan api sedang. Tes rasa.
- Siapkan mangkok dan taruh sop ayam kampung di atasnya. Beri air jeruk nipis, seledri, bawang goreng dan sambal. Siap disajikan….❤️
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep •sop ayam kampung•! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
