Coba resep #10. ceker dimsum sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! #10. ceker dimsum salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan #10. ceker dimsum karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #10. ceker dimsum! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan #10. ceker dimsum hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #10. ceker dimsum yuk!
Untuk menyiapkan #10. Ceker Dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil ceker ayam
- Siapkan daun bawang; aku skip, lg ga punya 😁
- Ambil daun salam
- Sediakan bawang bombay; iris tipis
- Gunakan kecap manis
- Sediakan kecap asin
- Ambil air
- Ambil air es
- Ambil lada bubuk
- Siapkan gula, garam
- Sediakan 🐥 Bumbu Halus :
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Ambil kemiri
- Sediakan tomat ukuran kecil
- Ambil cabai merah
- Ambil jahe
- Ambil kunyit
Langkah-langkah menyiapkan #10. Ceker Dimsum:
- Cuci bersih ceker, buang kuku-kukunya
- Goreng kering ceker, lalu rendam dalam air es sekitar 30-60 menit.
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan daun salam dan irisan bawang bombay, aduk dan masak hingga bawang bombay layu. Selanjutnya tuang segelas air, masak hingga mendidih baru kemudian masukkan garam, gula, lada bubuk dan juga ceker. Aduk merata.
- Masak hingga airnya menyusut dan bumbunya meresap ke ceker. Jika dirasa bumbunya belum meresap, boleh tuangkan segelas air lagi lalu masak kembali hingga airnya menyusut. Kemudian angkat, sajikan bersama tabutan biji wijen 😉
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #10. ceker dimsum. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
