Ingin tau rahasia masak sup ayam kampung ala ibu yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sup ayam kampung ala ibu terbaik! Hadirkan sup ayam kampung ala ibu untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sup ayam kampung ala ibu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung ala ibu! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak sup ayam kampung ala ibu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung ala ibu yuk!
Untuk menyiapkan Sup ayam kampung ala ibu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam kampung
- Gunakan 1 buah brokoli uk kecil
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 1 buah kembang kol uk.kecil
- Sediakan 2 helai daun bawang
- Ambil Daun sledri
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Air
- Ambil Taburan/toping
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Jerung lemon
Masaklah juadah apa pun dengan ayam kampung, mesti sedap. Tapi, daging ayam kampung ni boleh tahan liat. Barang yang setiap ibu patut ada. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi.
Langkah-langkah menghidangkan Sup ayam kampung ala ibu:
- Cuci bersih ayam terlebih dahulu,lalu panaskan air dahulu setelah panas masukkan ayam tambahkan 1/2 sendok teh garam.
- Haluskan bumbu lalu tumis bumbu sebentar lalu masukkan dalam rebusan ayam yang sudah empuk aduk rata sampe mendidih lalu masukkan semua sayuran yang sudah di cuci bersih
- Setelah semua empuk tambahkan sedikit garam,lalu cicipi rasanya jika sudah pas rasanya sesuai selera.matikan kompor sajikan di mangkok,sajikan buat keluarga
Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin?
Mudah bukan membuat sup ayam kampung ala ibu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
