Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sup ayam kampung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup ayam kampung pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan bumbu halus :
- Gunakan 6 bh Bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 butir pala
- Ambil secukupnya lada
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula pasir
- Ambil 2 buah wortel (potong)
- Gunakan 2 buah kentang (potong)
- Sediakan daun bawang (iris)
- Sediakan daun seledri (iris)
- Gunakan bawang goreng
Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Langkah-langkah menyiapkan sup ayam kampung:
- rebus ayam sampai empuk kurleb 30mnt
- setelah ayam di rasa empuk masuk kan bumbu halus, garam dan sedikit gula. wortel dan kentang.. masak lagi sampai wortel dan kentang agak empuk (jangan terlalu lembek)
- masukan daun bawang dan seledri.. tuang ke mangkuk taburi bawang goreng
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Selamat mencoba resep sup ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
