Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep ayam saus barbeque (asb) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam saus barbeque (asb) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam saus barbeque (asb) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus barbeque (asb)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak ayam saus barbeque (asb) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam saus barbeque (asb) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Saus Barbeque (ASB), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Marinasi ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan Bahan Cordoun blue
- Gunakan 300 gr ayam fillet dipotong mjd 6 bagian
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan air secukupnya untuk terigu
- Ambil 3 sdm tepung roti
- Siapkan Bumbu Barbeque
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sachet blueband bbq
- Gunakan sejumput merica
- Gunakan 1 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil 1/2 sdt kecap raja rasa
- Ambil 1/2 sdm gula (sesuai selera yah)
- Ambil larutan tapioka (1 gelas air+1 sdm tepung tapioka)
Coba saja praktekkan sendiri di rumah saat akhir pekan atau moment keluarga. Ayam panggang legit berbumbu gurih-manis ini sangat cocok disajikan untuk menu jamuan istimewa anda. Agar matang sempurna hingga ke bagian dalam, ayam sebaiknya dimasak ungkep sekaligus bersama bumbu rendaman/marinasinya. Setelah itu, ayam hanya perlu dipanggang sebentar saja.
Langkah-langkah memasak Ayam Saus Barbeque (ASB):
- Campur semua bahan marinasi dengan potongan ayam.rendam selama 2 jam.Setelah meresap sempurna,campur dengan larutan terigu lalu balurkan dengan tepung roti.goreng hingga berwarna keemasan.
- Cincang bawang merah dan putih.Lelehkan blueband bbq,masukkan cincangan bawang merah+putih hingga harum,tambahkan minyak wijen+saus tiram+kecap raja rasa+gula.tes rasa.Masukkan larutan tapioka hingga mengental.Jika sudah mengental,hentikan pencampuran.
- Setelah selesai semua tahapan,tinggal penyajiannya…Ambil nasi secukupnya,taruh dipiring.Lalu potong kerat,taruh di tengah2 piring lalu siram dengan saus barbequenya. taburkan sedikit wijen sebagai pemanis.. selamat mencoba…
Resep Ayam Bumbu Saus Barbeque Korea - Jika Anda bosan dengan saos BBQ yang hanya itu-itu saja, kali ini kami punya saos BBQ daging ayam ya. Beragam saus barbeque enak akan Anda dapati, pilih saja sesuai selera Anda. Pesta barbeque memang kerap menjadi pilihan sebagai ajang kumpul keluarga maupun sahabat dekat. Menggunakannya sebagai pengganti saus pada burger, ayam goreng tepung, dan kentang goreng. Saus Barbeque Saus BBQ/Saos BBQ (Barbeque Sauce) terbuat dari pasta tomat dan rempah-rempah pilihan pilihan tepat untuk hidangan barbeque.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam saus barbeque (asb) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
