Ingin tau rahasia memasak sop ayam kampung yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung muda (potong kecil-kecil)
- Sediakan 2000 ml air
- Sediakan 4 buah cengkeh
- Sediakan 5 cm kayu manis
- Ambil 2 cm jahe (geprek)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris kecil2)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 buah pala
- Ambil 1/2 sdm ebi (rendam di air hangat dulu)
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk(boleh skip)
- Gunakan Pelengkap:
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Ambil Sambal (cabai rawit merah rebus lalu blender)
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Emping
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Cara membuat Sop Ayam Kampung:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay, jahe, cengkeh, kayu manis
- Rebus ayam, lalu masukkan bumbu yang sdh ditumis…masak hingga ayam empuk
- Tambahkan garam, bumbu kaldu (boleh skip)…koreksi rasa
- Sajikan di mangkuk, beri taburan bawang goreng, daun bawang, daun seledri, emping
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
