Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep daging asap bbq 🥩 ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan daging asap bbq 🥩 ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak daging asap bbq 🥩 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daging asap bbq 🥩! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak daging asap bbq 🥩 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daging asap bbq 🥩 yuk!
Untuk menyiapkan Daging Asap Bbq 🥩, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr daging sapi tanpa lemak
- Gunakan 2 buah Paprika
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Gunakan 5 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdt lada hitam bubuk
- Gunakan 2 bw putih parut
- Sediakan 1 ruas jahe parut
- Siapkan 2 sdm madu
- Siapkan 4 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm perasan lemon
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 3 sdm saos bbq delmonte / saori teriyaki
- Siapkan Kaldu bubuk secukup nya
- Siapkan 1 sdt daun jeruk bubuk (optional)
- Ambil 1 sdt kayu manis bubuk(optional)
Daging asap adalah metode mengolah daging merah (dan ikan) yang berasal dari zaman prasejarah. Tujuannya adalah untuk mengawet bahan makanan yang kaya protein ini yang dapat cepat rusak dalam waktu yang lama. Tekstur daging dan rasa khas smoked atau asap ini sungguh memanjakan lidah. Berhubung rasanya tidak mungkin bila mengunjungi resto itu setiap minggu, saya pun mencari cara bagaimana bisa membuat daging asap sendiri di rumah.
Proses menghidangkan Daging Asap Bbq 🥩:
- Iris tipis daging.
- Siapkan bumbu marinasi. Masukan semua bumbu marinasi, diamkan 2 jam di kulkas
- Potong paprika
- Panggang deh..kebetulan sy pny batu granit jd bakar di situ biar ky di resto² korea haha..bakar di teflon pun tak masalah.
Lihat juga resep Sup Tomat (Tomato Soup) Daging Asap enak lainnya. Tambah Kwang, ada dua sistem penghisap asap dari barbeque. Pertama sistem penghisap asap ke atas dan kedua Lebih lanjut lagi, Korea menggunakan alat bernama BBQ pan untuk memasak daging barbeque. shutterstock.com Korean BBQ Pan, salah satu alat masak korean barbeque. Daging asap adalah olahan daging yang diawetkan dengan menggunakan asap dan panas yang dibuat dari pembakaran kayu yang banyak menghasilkan asap, namun lambat terbakar. Asap tersebut memiliki keunggulan karena mengandung beberapa komponen kimia yang mampu membunuh bakteri.
Selamat mencoba resep daging asap bbq 🥩! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
