Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep mie goreng tek tek sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan mie goreng tek tek sayur! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak mie goreng tek tek sayur karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng tek tek sayur! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan mie goreng tek tek sayur hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng tek tek sayur!
Untuk membuat Mie Goreng Tek Tek Sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 140 gram Mie telor kemasan (saya pakai mie urai)
- Siapkan Ayam rebus suwir
- Gunakan Telur orak-arik
- Gunakan Sayur :
- Sediakan Sawi hijau
- Ambil Bunga kol (rebus dulu)
- Siapkan 1 buah wortel (potong tipis; rebus dulu)
- Gunakan 1 daun bawang (potong tipis)
- Sediakan 1/2 buah tomat
- Ambil Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdm ebi (saya skip)
- Siapkan Bumbu lain :
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm Saos tiram
- Gunakan 1 sdm Kecap ikan
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt totole (pengganti micin)
Bawang goreng, secukupnya (untuk taburan) Cara Membuat : Panaskan minyak secukupnya. Masukkan sawi tumis hingga layu, sisihkan di pinggir wajan. Tumis bumbu halus dan bawang daun di wajan yang sama hingga harum. Masukkan mie dan ayam, aduk rata bersama sawi.
Proses menghidangkan Mie Goreng Tek Tek Sayur:
- Panaskan air di panci, tunggu sampai mendidih, lalu masukkan mie. Tunggu sampai matang (sambil diaduk-aduk), angkat, tiriskan
- Panaskan minyak goreng dan minyak wijen
- Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi (gunakan api kecil)
- Masukkan ayam rebus suwir, lalu aduk-aduk
- Masukkan saos tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, totole. Tumis sampai harum
- Masukkan sawi hijau, tumis sampai agak layu, lalu masukkan wortel, bunga kol, daun bawang. Aduk rata
- Kemudian masukkan mie telor yang sudah direbus. Aduk sampai rata
- Aduk terus mie sampai bumbu meresap dan mie agak kering
- Masukkan telur orak-arik, aduk sampai rata
- Sajikan 🙋
Tambahkan gula, garam dan merica secukupnya. Kemudian masukkan kecap manis dan kecap asin. Lezat dan gurihnya ras mie tek-tek ini bisa menjadi menu andalan baru bagi anda dan keluarga anda. selamat memcoba resep mie goreng tek-tek yang mantap ini. semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah. Cara Membuat Mie Tek Tek Goreng Spesial - Mie tek tek adalah salah satu jenis makanan enak yang berasal dari kota Bandung.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng tek tek sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
