Ingin tau rahasia memasak sop ayam kampung yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menyiapkan Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan Sayuran
- Gunakan 3 buah baby carrots
- Gunakan 1/4 kol
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 7 buah buncis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 3 batang kecil daun seledri
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 bawang bombay
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Lainnya
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada bubuk, kaldu jamur
- Ambil Minyak untuk menumis
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses memasak Sop Ayam Kampung:
- Cuci bersih ayam kampung. Rebus 1 jam untuk mengeluarkan kaldunya.
- Cuci bersih sayuran, potong-potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Setelah harum, masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong hingga sayuran bercampur dengan bumbu (kecuali daun bawang dan seledri).
- Masukkan tumisan sayur ke dalam rebusan ayam kampung. Aduk hingga rata.
- Masukkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masukkan daun bawang dan seledri sebelum disajikan.
- Sajikan selagi hangat dan jangan lupa berdoa.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Mudah bukan membuat sop ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
