Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! sop ayam kampung cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Ambil 1 siung bawang putih geprek
- Ambil 4 buah wortel
- Gunakan 3 buah kentang
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 batang daun seledri
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm merica
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil sedikit Pala
- Siapkan 1 buah cabe jawa
- Gunakan 2 buah kapulaga
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses memasak Sop Ayam Kampung:
- Rebus ayam dengan bawang putih geprek dan serai geprek sampai lembut (nggak lama ya karena ayamnya msh muda). Sisihkan.
- Rebus kentang dan wortel sampai setengah mateng dg sedikit air. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan mateng.
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam rebus sebentar supaya bumbunya meredap ke ayam.
- Lalu masukkan kentang dan wortel yg sudah bersama air rebusannya. Masukkan garam dan penyedap. Tes rasa. Taburkan daun seledri dan bawang goreng. Angkat.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ayam kampung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
