Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan sop ayam kampung untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk membuat Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 ayam kampung dan ceker
- Ambil 5 buah wortel ujuran kecil
- Sediakan 3 buah kentang
- Ambil 1/4 buah sayur kol / gobis
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 btang daun seledri
- Sediakan 1 batang daun bawang ujuran besar
- Gunakan Bumbu bumbu
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sendok trh mrica bubuk
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan Gula dan garam
Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini.
Proses membuat Sop ayam kampung:
- Cuci bersih ayam kampun dan potong2 ambil dagingnya dan di iris kotak2, lalu rebus sampai setengah empuk
- Potong potong wortel dan ketang lalu masukan dalam rebusan ayam tadi.
- Haluskan bumbu bumbu bawang merah bawang putih dan grprek jahenya
- Tumbis bumbu halus + jahe gepreknya dan masukan sayur kolnya tadi, tumis agak layu setelah itu masukan k dalam rebusan tadi
- Masak semua bahan jadi 1 manci tambah gula garam mrica bubuk dan cicipi…. Jika pas tinggal masukan daun seledri,daun bawang, tomat yg sudah d potong2.
- Tarakir sajikan dengan taburan bawang merah goreng + sambel kecap….
- Mantep sekali. Selamat mencoba ibu2
Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Sebelum mencoba resep sup ayam kampung yang lezat dan gurih ini, sebaiknya Anda persiapkan dulu semua bahan-bahannya beserta bumbunya. Resep masakan sup ayam kampung Place chicken, ginger, Chinese celery and water in a soup pot and bring to a boil. Meanwhile, heat oil in a frying pan and sauté shallots and garlic until fragrant and the garlic is golden brown. Resep Sop Ayam Kampung Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
